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Vol.1096 冬です!牡蠣の季節です♪

投稿者: | 2013年12月25日(水) 21:19:47

Merry Christmas!今日は楽しいクリスマスでございます♪皆様いかがお過ごしでしょうか?街を歩いてもテレビをつけてもクリスマス一色!この時期特有の楽しげな雰囲気がいいですよね!

タイトルで既に「あ、また食べ物かよ!」と自分でもあきれていると言いますか…食べ物ネタの連投には反省はしています!!!が、先日宮崎市内から高鍋まで牡蠣を食べに行ってきましたので、その時のお話をさせてくださいっ!

お店は、高鍋町「蚊口浜」で育った天然岩牡蠣を提供しているという「秋山商店」さん。本当に浜のすぐそばにお店があり、出される牡蠣は牡蠣採り歴38年の店主の方など3人で毎朝採っているそう! 玄関をくぐる際、お店の庭先には採れたての牡蠣の処理をされているお店の方の姿があり、この鮮度は期待できそうだ♪とウキウキでお店に入りました。
今回は、焼きがき、酢ぬた、牡蠣フライ、牡蠣めし、味噌汁がいただけるコースを注文しました。まるで祖父母の家に遊びに来たかのようなアットホームな雰囲気に癒されながら待っていると、続々とお料理やって来ましたよ~♪
「酢ぬた」というのは、湯引きした牡蠣を酢味噌で和えたもので、こちらはさっぱり!前菜といった感覚で最初に頂きました。そして牡蠣フライ(貝殻の形のお皿がカワイイ!)、牡蠣めしと続いて、ここまででも既に幸せいっぱいなのですが、最後にアツアツの焼きがき!来ちゃいました!!!
何と言いますかもう…どうしてあなたはこんなにも海なのー?!!(←意味不明)と言いたいくらい、一つ一つが海の恵を凝縮したおいしさ!美味でした♪

お伝えしたように、そこは海のすぐそば!「ごちそうさまでした~」とお礼を言って店を出るなり、牡蠣に海にとテンションが揚がっていた私は波打ち際までダッシュ!寒さも忘れて波に触れたり貝殻拾ったり、子供のようにはしゃいでしまいましたが、わざわざ市内からここまで来て良かったな~と感じた休日でした♪

今がシーズンですので、機会があれば皆様も是非足を運んでみてはいかがでしょうか…?

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