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vol.1063 栗の味そのまんま!に感動…

投稿者: | 2013年05月15日(水) 08:22:56

こんにちは!私、先週風邪を引いてしまってからというもの、症状はかなり軽くはなりましたが、なかなか完治しなくてモヤモヤしている今日この頃です…皆さんも朝と日中の気温の変化には気をつけましょう!

さて、私の趣味のひとつが(というか一番の趣味?)、食べ物・お酒など“おいしいもの探し”なのですが、ここでつい先日私の中でヒットした一品をご紹介します!以前宮崎のローカル番組内で紹介されていたのを見てからずっと気になっていたものを、夕食の買い物へスーパーに行った所たまたま見つけて即買ってしまいました。
それが美郷町の「村の果菓子屋」さんで製造されている「栗きんとん」。
こちら、純粋に地元産の栗とお砂糖しか使っていないもので、栗そのものの香りやおいしさがぎゅぎゅっと詰まっていて、今まで食べてきた栗のお菓子の中で一番栗本来の味を感じた一品でした。羊羹のように寒天などで固めているものではなく、自然なしっとり感で口の中でほろほろとくずれていく食感もとても良かったです。あったかい緑茶と最高にマッチしておりました!

JA西郷敷地内にある加工施設で毎日7人のお母さん方がていねいに手作りしているこの商品は、10年ちょっと前、生産農家が集まって加工品をつくりはじめたのがきっかけなのだそうです。
栗の作柄にも影響させるので、今出ているものは5月で終了予定で、次回は2013年9月中旬から販売されるとのこと。そういったこともあり、おやつにしてはお値段がちょっと張りますが納得のおいしさです♪何日もかけてちょっとずつ楽しんでいる私です。(笑)

さて、次はどんなおいしいものに出会えるかな??うふふ♪

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