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今のような季節の変わり目は、南国・宮崎でも一日一日の温度差が激しくなります。体調を崩しやすくなる時期ですが、みなさんは大丈夫でしょうか？今日は、すでに風邪をひいてしまった人にも、風邪の予防にも効果的なドリンクの作り方をお教えいたします！
まず、口の広いビンに酢とハチミツを入れて混ぜます。ハチミツが溶けたら、輪切りにしたゆずと、氷砂糖を入れて涼しい場所に置き、一日一回軽くかき混ぜま す。これを一週間続ければ、おいしいゆずのサワードリンクの出来上がり！このままでは濃すぎるので、お湯などで薄めるといいでしょう。また、ゆずの代わり にレモンを使ってもOK。ただしその時も、ゆずの皮は入れておいてください。…というのも、ゆずはビタミンCが豊富で、意外にもレモンやオレンジの約三倍 も含まれているのだそうです。加えてビタミンPも多く含んでいるため、体の抵抗力強化や、毛細血管の流れを良くするのに役立つようです。粘膜の炎症をおさ え、咳止めや鼻づまりなどにも効果があるといいますから、ゆずドリンクはまさに風邪対策にはもってこいの飲み物なのです。ぜひお試しあれ！