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忙しさに急かされ、今年は春という春を感じる暇なく、過ぎていったような気がします(^_^;)
皆さんはどのように過ごされましたか？
私も希望としては、花見などしたかったのですが・・・残念ｗ
朝会社に向かう車の中から、「桜が咲いてる～」と眺めるくらいでした。

唯一行動に移せたのは、４月２日（土）に行われた「久峰公園さくらまつり」に行ったことです。
この時は、桜を鑑賞というより・・・宮崎のさかなを使ったハンバーガー４種類が、限定で各２５個ずつ無料配布されるということで、その試食に行ってきましたf(^_^;)
ハンバーガー４種類というのが、「バチエビバーガー」「マヒマヒバーガー」「カツコロバーガー」「ミックス勝バーガー」です。
あまり聞きなれない名前もありますよね？

「バチエビ」とは宮崎での呼び名だそうで、「団扇海老」のことです。なんと丸ごと一匹を使用しています。
「マヒマヒ」とは、「シイラ」のことです。地方によっては食べる習慣がないようですが、ハワイでは高級魚とされています。全国でも、宮崎の水揚量は多いそうです。
「カツコロ」はカツオを使用したコロッケのこと。「ミックス勝」は様々な魚介類を使用しています。
これは全て、宮崎で取れたものを使用して作っているのです！

私は早めに行って、バチエビバーガーを頂きました。
普通のエビバーガーと違って、見た目がゴツイｗ尻尾も付いてましたが、普通のエビの何倍あるんだ？って言いたくなるような大きさ。ボリューム満点！プリップリのエビがなんとも言えませんでした。
アンケートに答えるのが必須だったので、自分の感想を素直に書きました。

しかし「無料」という響きは怖いですね。
列に並んだ直後に無料配布のアナウンスが流れたのですが、そのアナウンスを聞いた途端、「25個限定」を目指してこちらに向かって走ってくる人達の形相・・・・・怖かった((((((ﾟДﾟ;))))))

さてさて、「私も食べてみたい！！」と思ったそこのアナタ！！
食べられるチャンスがあるんですよ！！
宮崎市中央卸売市場は、毎月第3土曜日に一般開放されているのをご存知ですか？
題して『カンカン市』。関連商品店舗や食堂街を市民向けに開放しています。
その中にある「宮崎のさかな新商品開発協議会」で、カンカン市特別価格で販売されています！
ぜひ、ご賞味下さい。

花より団子？？
来年こそは、春を満喫しようと心に誓うｔａｍｏでした。