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皆さんは、トビウオすくいという漁法をご存じでしょうか？
宮崎県串間市で毎年６月～９月の間に、観光漁として、都井岬周辺で行われている漁法です。

夜に漁場へ出て、集魚灯を照らすと、あちこちから灯りめがけて飛んでくるトビウオを手網で捕まえるという、子供でも挑戦できる手軽な漁ですが、４０センチ近い大物がズシンと手網に入った時の充実感に魅了されるファンも多くいるそうです。

日によって、好漁・不漁はあるものの、全体的に、家族で食べるには十分なほど獲れるそうです。
トビウオといえば干物が有名ですが、新鮮なものを刺身で味わうと、さっぱりとした中にもほんのりとした甘みがあって、とてもおいしいといわれています。

海を渡る夜風の中での、波に揺られながらのトビウオすくいは、宮崎の夏の風物詩の一つになっています。
全国でも珍しいトビウオ漁を、皆さんも一度体験してみては？