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いよいよ冬も近付き、空気が乾燥し始めた今日この頃。肌への乾燥対策はきちんと行っていますか？
肌の表面にある「角質層」の水分は、外気の湿度などの影響で常に蒸発しています。そこで皮膚は体内から水分を補ったり、皮脂によって水分の蒸発を防いだりしてバランスを保っているのです。しかし、エアコンの暖房などで空気が乾燥し、湿度が30％になることから、肌の乾燥度はアップしてしまいます！肌に最適な湿度は60％から70％と言われています。 よって、加湿器などで最適な湿度を保つ事、それは肌へのトラブルを防ぐひとつの方法と言えますね。
乾燥によって引き起こされる肌トラブルを回避するには、いろいろな方法があります。例えば入浴。肌を清潔にし、血液の循環をよくし、精神の緊張からも開放します。洗うときはごしごしと洗わずに、よく泡立ててなでるように洗いましょう。皮脂分泌が少なければ、ほとんどの汚れは洗い流せますよ。もちろん、お風呂上がりの保湿ケア(ボディクリームを塗った り・・・)もしっかり行ってください。また、夜10時から2時ごろが皮膚の新陳代謝が一番高いと言われています。この時間は十分な睡眠をとり、新しい皮膚を作りましょう。
また、ストレスホルモンの分泌が増えると角質層のバリア機能の回復が遅くなり、乾燥肌の原因になってしまう事も！ストレスをためない生活様式や解消法を考え、実践してみる事も大事です。肌荒れを防ぐためにカロチンや酵素、ミネラルを含む野菜や果物を取ることも忘れずに。

Macromedia Flashで作成したコンテンツを、iモードでも表示できるようになるそうです。

複数ファイル（ページ）に渡って 情報を表現していた従来のコンテンツに比べて、1つのファイル（ページ）にまとめて表現するというところや、世界中のPC98%以上にFlash Playerがインストールされている。というのが、今回Macromedia,Inc.とNTTドコモが契約を締結した理由のようです。（他にもまだありますが）

今後、携帯電話でもFlashで作成したホームページが見られるとなると、携帯電話でのネットユーザーがさらに増えていくでしょう。そうなってくると作る側としては、携帯用ホームページの表現の幅が広がり嬉しいような、携帯とPCの違いで頭を悩ませたりなどなど、様々な悩みがでてくるでしょう。

どうやら505iシリーズより搭載するようです。
これに伴い、webデザイナーの携帯電話の大半が505iになるかもしれません。世の中どんどん変わっていきますね〜(^-^;)

最近、近所のおじいさんと話す機会がありまして、「年をとるにつれ、食べ物には気を使う必要がある！」とご指導を受けました。若いときに食べた食べ物は、10年後体に影響してくるそうで、変な食生活をしていると、10年後付けがまわるそうです！特に大腸ガンに注意！！だそうです。腸に蓄積されるそうですよ。恐ろしやー！
食生活を簡単にコンビに弁当やファーストフードのみで食を済ませているあなた！必見ですよ！てなわけで、今日は、「好ましくない食べ物の組み合わせ」を紹介します！
●夏野菜と生魚
きゅうりなどの夏野菜は、体を冷やす食物の代表！刺し身との組み合わせは更に体を冷やす原因となりますのでご注意を！！
●脂肪と砂糖
脂肪分と糖分を一度に取ると脂肪の蓄積が増加するそうです！ダイエットを行っているあなた！注意してください！特に油っこい甘い食べ物は控えてね！
●タンニンと鉄分
お茶などに含まれるタンニンは、鉄分を阻害する働きがあるので、貧血気味のあなた！レバーやほうれん草を食べたり、錠剤で鉄分を補給する場合には、食べ物の相性が肝心です！注意してください！

何が本物かといいますと…味が本物なのです!!天然猪と天然鮎の素材の味を活かした料理が味わえるお店を発見しちゃいました。
天然だけにもちろん季節限定、冬は『天然猪料理』夏は『天然鮎料理』!!私たちは『ボタン鍋』を食べさせて頂いたのですが…おいしい!!とっても猪肉が軟らかくて、そんなに臭くないんです〜。しかもお鍋の具のゴボウ（他にもお野菜たっぷりでした）と味噌ベースの濃いめに味つけされたスープが絶妙に合う〜おいしかったぁ…体の芯まで暖まりました。
天然物でなければぜ〜〜〜〜ったいダメ!!とおっしゃるそんなご主人のお店は北川町JA向かいにある『お食事の店にいな』。 お話を聞いてビックリ、なんと…猟師さんが捕ってきた猪をご主人自ら捌くんですって。スゴイ!!美味しい肉かそうでないかは、捌く時に解るそうで、「だから猪肉のおいし〜い部分が手に入るし、おいしい肉しか仕入れんとよ」だそうです…なるほど（-＿-）旨いわけですね。とにかく天然じゃなきゃイヤー!!と言う方にぜひオススメです。気のいいご主人と気さくで笑顔が素敵なおかみさんもとっても味があってすてきでした。今度は北川の鮎も食べてみたいな〜。一緒にPhotoをとってもらいました

＊ここでちょっと雑学(^_^)/~
宮崎県北川町では猪をすき焼き風に食べるのが昔から主流だったそうです。これは驚きですよね。わたしも始めて聞きました。「お食事の店にいな」でもメニューに有るそうですよ。一度食べてみたいですね。

都城に素敵な空間発見!!その名も「霧の蔵ブルワリー」。なんと霧島酒造オリジナル地ビールと和・洋の食事が同時に楽しめちゃうのです。店内も広々としていてなんだかとってもおしゃれ〜。…と言いつつ車で出かけた私は、地ビールを味わえなかったぁ（；_；）残念。でもブルワリーオススメの地鶏の炭焼きと都城牛タタキはちゃっかり食べさせていただきましたー。
そうナンと言っても今回の発見は、とってもリーズナブルな値段で味わえる「都城牛のタタキ」!!しかもこれまた旨い。たっぷり霜降りなのにあっさりしていて口のなかでとろける感じなんです。Photoとっちゃいました。地鶏もちょっと変わった食べ方でおろしで食べるんです。こちらもあっさりしていて美味しかった〜。

「霧の蔵ブルワリー」の敷地はと〜っても広々としていて、いろいろな施設がそろっていました。コンサートホールやミュージアム、グランドまで、貸し出しも行っているそうですので問い合わせてみてくださいね。夏には、ビアガーデン（136席）も行っているそうです。ぜひ私は夏に行きたい!!ビアガーデンで地ビールが飲みたい!!
ビールと焼酎が好きな方足を運んでみてくださ〜い。今度こそは〜〜!ビー〜ル〜

1番うれしいのは『無料の水くみ場』。焼酎、ビールを造るのに使っている水『霧島裂罅水』（れっかすい）を無料で提供してるそうです。

清武町丸目にある、10割手打ちのそば屋「乳岩亭」へ行きましたー。うわさはかねがね。見つけるまでにちょっと根気が必要…でした。清武町役場前を今泉神社にむかってひたすら真っ直ぐ、神社をすぎても更に真っ直ぐ…すると乳岩亭看板の矢印が教えてくれます。え？まだかしらと思いつつ進んでみてくださいね。さてさて〜ほんとにおいしかったんです!!ナンと伝えれば良いか…。しかもそのそばが出来るまでのご主人とおかみさんのこだわりが…とにかくすごいんです。まず手始めに、種蒔き、収穫、石臼挽き、手打ち、もちろんすべて自家製。なによりもその日の朝に1日分のそば粉を製粉、予約の30分前に麺打ち、そしてお客様がこられてから麺茹で、といったこだわりようなんです。そんな手間暇…そば好きにとってはたまらない〜〜ですよね。ぜひ一度ご賞味することをオススメします。うわさの茹でたての盛りそばです。実は…とってもとっても食べたいと思ってたんです。（＾-＾）念願かなってやっと食べれるー（感激）。
いただきま〜す。う〜（T_T）うまい〜〜〜〜。とっても細い麺なのに、こしの強さが凄い!マジ旨です。細い麺は機械で切ってるのかな…と思っちゃうくらい（素人でスミマセン）でもそれくらい綺麗で細いんです。鰹出しで作ったつゆも乳岩亭の細いそばにぴったりでのどごしが最高です。あっという間に食べてしまい、とても幸せな気分になってしまいました。ごちそうさまでした。現在のそばが出来上がるまで、そばの品種別にそばを打ち食べてみるといった、一番おいしいそばを求めて試行錯誤されたそうです。もうすごい!!旨いわけだと納得しちゃいますよね。ほんとに参りましたm(__)m。県内外からのお客様も多く最近では北海道から「乳岩亭のそばを食べに来た」といわれる方がいらっしゃったそうです。本物のそばが食べたい方ぜひ一度味わってみてください。そば粉を使ったお料理もあるそうなので次は何をたべようかな〜ん〜悩む…。「乳岩亭」ちちいわていと読みます。

今回は国富町にて、美味しいうどん屋さん!?を発見!!
知らない人は必ず通り過ぎるだろうと思われます。実際にこのお店を目的地にしていた私たちが通り過ぎました。(笑)
さて、なぜここのうどんが美味しいかといいますと、ご主人のこだわりがものすごいんです。ご主人に聞いたところ、創業の昭和23年以来、55年間変わらぬ味を提供しているそうです。麺はもちろん無添加で、配分配合も55年間一切変えていないのです。どうですかこのこだわり!!一度食べに行ってみてはいかがでしょう？
写真は55年間変わらない味の「川ヤスうどん」と手作りの「いなり寿司」です。
川ヤスうどんは濃い口醤油をベースに味がしっかり付いた煮込みうどんに、鯖の天ぷらがのっています。さらにこの器が55年という伝統を感じさせます。実はこの器、毎年ご主人がわざわざ大阪の業者から買い求めているそうです。さらに火の通りが速いため、煮込みなのに麺が伸びない。
では早速食べてみましょう。
・・・う〜〜ん、お〜いし〜〜〜〜
何というか、とても懐かしい感じがしました。55年間ずっとこの味を守り続けたご主人に感謝です。この変わらない味を求めて東京からわざわざ食べに帰ると言う人もいるそうです。いなり寿司もとても美味しかったです。見た目よりボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。
仕入れがあるときはうなぎもあると言うことなので次回はうなぎも食べたいですね。

それは、最近出来た「道の駅なんごう」の中にあるCostaというレストランです。漁師町、南郷ならではの料理ではないでしょうか！「亀の手」と呼ばれる貝の仲間のお味噌汁なんですが、これは美味い！通称「亀の手」は鷹の爪とも呼ばれており、名前の由来から見ても、亀の手そっくりで、珍味として珍重されているそうです。ぜひ、食べに行かれては？ちなみに、カツオ丼ではなくマグロ丼も最高！あまりに美味しかったので写真で美味しさを表現してみました！スタッフの方も気さくな方で、女性スタッフの愛さんも素敵な方でした！

先日、三股町に凄いお店を発見しました。そのお店の名前は「青葉」何が凄いって？全部が手作りなんですって！お店の外観も内装も、廃材拾ってきて組み立ててる、なんかリサイクルじゃないけど、子供の時に戻ったような感じで、秘密基地を再現したような外観は、好感が持てました。内装は、木目調と竹の感じがとても落ち着いた感じが出て、なかなかのものでした。でも何が一番かというと、店主の人の良さそうな感じと、都城牛の霜降り肉を食べさせてくれる贅沢な時を過ごせる空間があることですかねぇ！まっ、一度探して行って見てください。百聞は一見にしかず！ヒントは、三股町の上米公園の近くです。看板も手作りなんで分かると思います！

デジカメで写真を撮ってきたので、見てください！

皆さん、俳優の久保田磨希さんをご存知ですか？
今度、NHKの金曜時代劇（人情とどけます〜江戸・娘飛脚〜）に出演しますので、来月の2月28日金曜日、絶対見逃さないで見てくださいね！
また、久保田さんを知らない方は、公式ホームページもありますので、
ぜひ見てください！！今後、見逃せない俳優さんですよ！
応援、宜しくお願い致します！