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Staff Blog

Vol.725 日向夏ちゃん

投稿者:others | 2010年04月09日(金) 22:30:51

今日は花の金曜日、花金ですよ!
皆様はアフタータイムをいかがお過ごしでしょうか?
残念ながら私は予定が何もなく直帰コースでございます。
さて、本日の話題は宮崎県の県産品のひとつ、「日向夏」についてです。
宮崎ではおなじみのこの日向夏ですが、全国では?というと、どうもいまひとつらしいです。
そのため、この日向夏の名前を全国に知っていただくために、わが県のTOPセールスマンである東国原県知事へとPR強化の要望がでたそうです。
また、JAを経由して販売される日向夏は「日向夏ちゃん」と名称を統一して販売されるそうです。
なんだかとってもかわいらしい名前に統一されますが、マスコットキャラクターなんかがいるとよさげですよね。
また、出荷は今月中旬までがピークですが、真夏でも味わえるようJAが試験的に冷蔵保管にも取り組むそうです。
私の祖父も日向夏の栽培を行っているため、小さなころからよく手伝いに行っているのですが、花付けや洗い作業などほんとに大変です。
こう言った大変な作業を行っているのだから、やはり全国的にまだまだ有名になってほしいと思いました。

Vol.724 ゴーヤの威力!

投稿者:others | 2010年04月09日(金) 02:47:52

今日はゴーヤについて紹介します。ゴーヤは宮崎県でもたくさん作られています!あの苦味が苦手な人が多いかな?

ゴーヤは別名「つるレイシ」とも呼ばれます。と言いますか、ゴーヤ自体沖縄県の方言で、全国的にはニガウリと呼ばれることが多いのだそうです。

ゴーヤは沖縄や宮崎など、主に暖かい地で育てられていますが、本州全域でも、梅雨以降の夏場で日照が強くて気温が高く、雨も豊富な時期であれば、露地でキュウリなどの在来作物同様に種を蒔いて栽培することができるそうです!。栽培に際しては、棒や網などを立て掛けて巻きつけるようにして栽培します。

果皮の緑色が薄く、こぶの大きいものほど苦みが少ないとされています。また、一度ゆでてから調理すると苦味がやわらぐそうです。

栄養成分は、水分が約95%を占めますが、ビタミンCがキャベツの約2倍もあり豊富です。苦味成分は、ククルビタシンと呼ばれるものに含まれています。他にも、カロテン、ビタミンB1・K、カリウム、マグネシウム、鉄分、リン、食物繊維などを含みます。

ビタミンCが、肌をみずみずしく保つ美肌効果があります。また、ククルビタシンとともに抗酸化作用があり、動脈硬化やガンの予防に働きます。ビタミンCは、加熱調理してもあまり減らない特徴があります。ビタミンB1が糖質をエネルギーにかえるので疲労回復にも役立ちます。食物繊維が便秘改善・糖尿病予防などに効果があります。水分が多いので利尿効果が高く、むくみや二日酔いに効きます。カリウムは、高血圧の予防に有効です。

にがうりの種は、余分な脂肪の分解を促進するので、煎じてお茶にして飲むとダイエット茶になります。

夏バテにも効果は絶大です!美肌効果、むくみ、二日酔い、ダイエット・・・なんか自分のためにある野菜な気がしてきました(笑)今言った症状に弱い皆さん!苦いなんて言ってられないですよ!食べはじめたら意外とクセになりますよ!

Vol723. 恋実米プロジェクト

投稿者:others | 2010年04月08日(木) 20:45:56

青島の恋カツ大作戦に潜入捜査をして大分たちますが、本日、新聞を読んでいると恋のプロジェクトが宮崎市芳士にて行われていたそうです。
その名も、題して「恋実米(みのりまい)プロジェクト」。
芸能事務所の海汐プロダクションが企画したイベントで、農家の独身男性が水田2反で田植えから収穫・試食までを独身女性と一緒に作業して、お米と一緒に恋も実らせようという趣旨だそうです。
今の世の中、草食系男子なんて言葉が流行るくらいに男性は恋に奥手らしく、逆に女性の方が未来の旦那様をゲットするべく恋に活発らしいです。
そんな現状だからこそこう言った交流イベントが出てくるのだろうなと思いました。
このイベントを通じてはたしてどれくらいのカップルが誕生するのでしょうか?
今年の秋くらいに、うまくカップルが誕生すれば新聞なんかでも取り上げられるのではないかと思うので、気になったかたは忘れないようにメモしておくといいかもしれませんよ。

Vol.722 みやざきオリジナルスイートピー

投稿者:others | 2010年04月08日(木) 03:44:00

今日は「みやざきオリジナルスイートピー」について紹介します。このみやざきオリジナルスイートピーも実はれっきとしたみやざきブランドの1つなんです!

「みやざきオリジナルスイートピー」は、他県産地にない本県オリジナル品種で、花の品質が優れることはもちろん、定期的に花の日持ち検査を実施するなど、消費者ニーズに応える高規格スイートピーです。

宮崎県のスイートピーは、温暖多照な条件を生かして栽培され、全国一位の出荷量を誇る宮崎を代表する花です。

「みやざきオリジナルスイートピー」は県農業試験場の研究員や各産地の生産者が、交配や選抜を行い育成したもので、他県産地になく、オリジナル性にあふれた品種で構成されています。これらの品種は珍しい花色や鮮やかな花色、また従来のスイートピーに見られない珍しい花形の品種であり、どれも花束やアレンジに使用すると目を引く品種ばかりになります。これら品種の育成は交配から7〜10数年かかる気の長い仕事ですが、市場性が高く、宮崎県の気候に合った品種を育成するため、研究員や生産者は日夜努力を行っています。

買っていただいたお客様にできるだけ長く、スイートピーを観賞していただくために、定期的な日持ち検査を行い、その基準を満たしたものを「みやざきオリジナルスイートピー」として出荷しています。

日持ち検査は温度や明るさを一定にできる日持ち検査室で実施されており、各産地の担当者が期間毎の基準をクリアできるかを調査しています。万が一、日持ちが基準に満たない切花があった場合には、JA担当者等が原因を調査し、その原因を速やかに改善できる体制も整っています。

スイートピー1つにこれだけの作業が行われているなんてびっくりですよね!スイートピーが宮崎の環境に合っているからこそ成し得る業なんでしょうね!宮崎県を代表してがんばっていってほしいです!また、スイートピー以外にも宮崎県の環境に合う花はないか見つけてほしいですね!

Vol.721 運動不足

投稿者:others | 2010年04月08日(木) 01:49:15

昨日は暖かくて今日は寒くてとなんだか本格的に気をつけないと体調を崩してしまいそうな毎日ですね。
さて、本日は会社にて荷物の搬入作業を行ったのですが…情けないことに真っ先にへばってしまいました。
昔は運動部でブイブイ言わせていたのがウソのようなへたれっぷりに我ながら情けないです。
運動から遠ざかってウン年ですが、体力ってこんなにも落ちるものなのかと、びっくりです。
そんな私が、本日ご紹介するのは「カローリング」のニュースです。
冬のオリンピック競技のひとつであるカーリングからヒントを得て日本で作られたスポーツなのですが、宮崎市の檍公民館で週に1回行われているそうです。
投げるものはジェットローラーというものだそうで、見た感じカーリングのアレの底に車輪が3つ付いているといった感じのものでした。
カーリング同様、知略を駆使して行うスポーツでその奥の深さに徐々にその魅力に引き込まれている人が増えてきているそうです。
体力がない私にも出来そうなスポーツなのでこう言ったものから初めて徐々に体力を向上させていけたらなと思いました。

Vol.720 宮崎初かつおフェアに行ってきました!

投稿者:others | 2010年04月07日(水) 01:10:39

4月3日(土)フローランテ宮崎で行われた“宮崎初かつおフェア”に行ってきました。目的はもちろん「30名様限定 初かつおプレゼント○×クイズ」です!30名にかつおがまるまる1匹当たるんので、参加しないワケにはいかないですよね!

時間ギリギリに到着し、入園料を払っていざ中へ・・・中は沢山のチューリップに、緑の茂った広場。そして若干場違いなトラックと、ハッピを着たおさかな普及協議会のスタッフの皆さん。人だかりができていたので始まったのかと思ったのですが、挨拶などがあったので間に合いました。

挨拶が終わるとすぐ○×クイズが始まりました。かつおに関しては自信があり、1問目はなんなく答えたんですが、びっくりしたのは2問目。

司会者「フローランテ宮崎ということでチューリップに関する問題です」
自分「・・・え?」
司会者「チューリップの花ことばは“真実の愛”である」
自分「・・・知るか〜!」

思わず心の中で叫んでしまいました・・・。結局「×」に行って不正解・・・。
二回戦があるということで今度こそ!と張り切っていたら、

司会者「今日12時までのフローランテ宮崎の入園者数は1500人以上である」
自分「・・・終わった。」

案の定不正解・・・。三回戦はじゃんけん!1回戦敗退・・・もう笑うしかありませんでした。

落ち込んでてもしょうがないので、初かつおの刺身の振る舞いを食べておとなしく帰ることを決意しました(笑)刺身を口に入れた瞬間、旨味が広がり、かつあの独特のクセがなく、美味しく頂きました。
こんな美味しいものをまるまる1匹頂けると考えると、「来年こそは!」と闘志が溢れ出てきました。絶対リベンジしてやる!と心に深く刻みました。

フローランテ宮崎では2010年3月13日(土)〜4月11日(日)まで「チューリップ・センセーション」と称し、約80品種10万球のチューリップが期間中咲き乱れています。広場があり、遊ぶこともできるので、友達、家族、カップルで行かれることをオススメします!

Vol.719 春の交通安全運動

投稿者:others | 2010年04月07日(水) 00:22:21

今日はどちらかというと暖かかったらしく、厚着をして出社した私へと「暑くないですか?」との声が数回飛んできました。
私的にはまだ肌寒いと感じたのですが…。
さて、本日通勤中に気付いたのですが、春の交通安全運動が本日より始まったそうです。
よくぎりぎりの時間に家を出て、せかせかと会社に向かう自分ももう一度運転を見直して余裕をもった出勤をしないとなと思いました。
そんな交通安全運動ですが、国富町では珍しい街頭キャンペーンが行われたそうです。
みなさんは、春の交通安全運動での街頭キャンペーンといったらどんなことを思い浮かべますでしょうか?
私は、緑の服をきたおじちゃんが横断幕なんかを持っていることや、その近くで警察官が待機していることしか思いつかないのですが、なんと国富町では本日街頭キャンペーンとして、武者姿の方々が集まったそうです。
確かに、インパクトはあると思いますが私みたいな侍大好き人間はよそ見運転になったりしてあぶないような気もします。
それでわ、みなさんも交通ルールにのっとった安全運転を心がけて、よりよい運転ライフを送ってください。

Vol.718 昭和の名車大集合

投稿者:others | 2010年04月06日(火) 02:47:42

週があけまして月曜日です。
私は週末これといったことをせず、したことと言えば祖父の誕生日を祝ったくらいでした。
さて、本日のニュースはバイクの話です。
今月4日に木城町にある木城温泉館「湯らら」にて「昭和のバイク展」というイベントがあったそうです。
同館10周年を記念して、同館の理事長がツーリング仲間に声をかけてイベントが実現したそうです。
昭和のバイク展と題するだけあった、ホンダのジャーリーやCB72など今では御目にかかれないバイクがたくさん集まって大盛況だったそうです。
私もバイクが好きで前に所有していたのですが、その当時からずっとレトロ調のバイクを追っかけています。
なので、本日このニュースを見たときはもったいないことをしたなぁ…の一言でした。
それとともに、バイクに乗りたいと言う衝動にかられてしまいました。
なので、いつか財布に余裕が出来たら再度バイクを購入しようと、そう思うニュースでした。

Vol.717 オールスター大感謝祭で紹介されました!

投稿者:others | 2010年04月06日(火) 01:30:28

TBS「オールスター感謝祭 超豪華!クイズ決定版」が2010年4月3日(土)よる6:30~11:48に生放送がありました!皆さんしっかりと見ましたか?

何を見てほしかったかと言いますと、もちろん「オールスター感謝祭」好例の休憩タイムです!「なんで休憩タイム?」とお思いになっている人が多いと思いますが、実はここ数年、オールスター感謝祭の休憩タイムでは、宮崎の名産品・店舗が紹介されているのです。しかも東国原県知事が自ら出向いて紹介しています!私が執拗に、皆さんにオールスター感謝祭を見たのか聞いているのはこのためです!

東国原県知事は、休憩タイムでの宮崎の紹介をすれば「赤坂2丁目マラソン」に出てもいいという風になっているらしいです(笑)でも県知事なのですからそれくらいは当たり前と思ってくれないと困りますよね!

今回紹介された宮崎の名産品は、元祖にくまき本舗より肉まきおにぎり、新宿みやざき館KONNEより初鰹、チキン南蛮、マンゴー生キャラメル、日向夏が紹介されました! 新宿みやざき館KONNEは「2007春」以来連続7度目の出店だそうです。ずっと記録を伸ばし続けて、宮崎をアピールし続けてもらいたいですね!

「初鰹」と言うからには、鰹はこれからが旬になります。ぜひ芸能人の皆さんに宮崎のおいしい鰹を召し上がって頂きたいです!

鰹は高知県や静岡県が有名で、漁獲量も多いですが、近海鰹一本釣りに関しては宮崎県が漁獲量日本一なのです!最近は巻網漁が多くなってきているのですが、巻網漁は鰹と鰹がぶつかり合い、傷が付いてしまうのです。それに比べ一本釣りだと鰹が傷付く事はありません!


4月2日(金)~4月30日(金)までの約1ヵ月間「初かつおフェア」が県内一円の飲食店で開かれています!芸能人の皆さんも食べた鰹を皆さんもいかがですか?

P.S. 写真に写っている小さな紅白ののぼり旗がありますよね?実は自社で作ったものなんです♪

Vol.716 星を見る

投稿者:others | 2010年04月03日(土) 02:57:44

昨日、雨に打たれたせいか本日は朝からくしゃみと鼻水が止まらず大変な目に会っていました。
季節の変わり目で気温差が激しいのでみなさま風邪には気をつけてお過ごしください。
さて、話は変わりますが皆様は天文台に行ったことはありますか?
残念ながら私はまだ一度も行ったことはありません。
天文台とは望遠鏡などの観測機を使用して天文現象を観測する施設で、学術研究目的以外に、宇宙の観察や学習といった天文教育・普及活動の拠点となっている施設で、私たち一般の人間も利用することができます。
そんな、天文台のことで宮崎のニュースを見つけましたので本日はご紹介いたします。
都城市高崎町に「たちばな天文台」という天文台があるのですがいままでは専任職員がいないため、「高崎星を見る会」の方に指導員を受けていただき週の金、土、日の三日間だけの開館だったのが、今月の1日より職員3名が配属され、平日も運営されるようになるらしいです。
これは、市が天文台活性化事業を予算化したことによることらしいです。
これから、暖かくなるにつれてきれいな夜空を見ることが出来ますが、一度くらいはこう言った専門的な施設を利用して星空を見てみたいですね。

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